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Cuando pensamos en arquitectura, solemos imaginar lo que vemos: formas, materiales, colores y proporciones. Por eso, a primera vista puede parecer extraño hablar del gusto en relación con la arquitectura. Después de todo, no degustamos paredes ni techos. Desde una perspectiva evolutiva, el sistema gustativo ha ayudado a los seres humanos a reconocer alimentos nutritivosContinueContinue reading “La arquitectura del gusto: multisensores en el hogar”